Получить консультацию или задать вопрос вы можете по тел.
067 505 85 57
или по e-mail beauty@shapes.com.ua


Все статьи - Это интересно!

Правда о трансжирах.

Это интересно!


Пищевые добавки (не путать с биологически активными пищевыми добавками)- это часть современной технологии производства продовольственных товаров. Это природные, идентичные природным или искусственные вещества, используемые для улучшения питательных свойств и сроков хранения продукта. Сами по себе добавки могут обладать полезными свойствами- например, E101- єто витамин В2; Е642- аминокислота лизин; Е300- хорошо известная аскорбиновая кислота и так далее.

Согласно требованиям украинского законодательства производитель обязан выносить на этикетку названия ингредиентов по классификации Евросоюза- отсюда название группы добавок "Е". Например, витамину Е (токоферол) соответствует код 306. Таким образом, буква "Е" в названии добавки обозначает соответствие европейскому стандарту, а цифровой индекс- сам вид добавки.

На сегодняшний день существуют несколько сотен добавок с кодом Е. Абсолютное большинство из них являются доказано безопасными, разрешены к использованию и активно применяются при производстве пищевых продуктов в странах Евросоюза, России, Украины. Лишь несколько из них запрещены к использованию в производстве продуктов питания- этих добавок нет ни в одном продукте Гербалайф.

Появляющиеся в средствах массовой информации негативные сведения о вреде добавок с кодом "Е" относятся к тем нескольким веществам, которые получили негативную оценку экспертов. Безвредность пищевых добавок определяется на основе сравнительных исследований, которые контролируются Объединенным комитетом экспертов по пищевым добавкам Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ).

В Украине список доказано безопасных и разрешенных к использованию добавок с кодом "Е" определен Приложением №1 к приказу № 222 Министерства здравоохранения Украины "Перечень пищевых добавок, разрешенных к использованию в пищевых продуктах и рекламенты их применения". Добавки, входящие в состав коктейля Формула 1, включены в этот список. Они вынесены на этикетку с целью предоставления потребителю полной информации в соответствии с требованиями законодательства Украины.

В составе коктейля Формула 1:

Диоксид кремния (Е551)- вещество натурального происхождения, регулятор кислотности, препятствует слёживанию и комкованию продукта. Также используется как єнтеросорбент.

Целлюлоза (Е406)- составная часть растительной пищи, которая не переваривается в организме, но играет огромную роль в поддержании пищеварения. Как ингредиент продукта препятствует его слёживанию.

Лецитин(Е322)- вещество растительного происхождения, применяется в пищевой промышленности как антиоксидант, способствует увеличению сроков годности продукта. В организме необходим как строительный материал для обновления поврежденных клеток.

Токоферол(Е306)- Витамин Е, являющийся важным антиоксидантом, увеличивает срок хранения продукта.

Аскорбил палминат(Е304)- антиоксидант, предотвращающий окисление продукта.

Гуаровая камедь(Е412)- стабилизатор (способствует сохранению свойств продукта). Ее получают из семян горохового дерева, она практически не всасывается в кишечнике и способствует уменьшению аппетита, снижает уровень холестерина и насыщенных жиров в организме.

Каррагенан(Е407)и Ксантовая камедь(Е415)- стабилизаторы. Каррагенан, получаемый из красных морских водорослей, обладает антивирусной активностью и способствует выведению из организма тяжелых металлов.

<<Посмотреть все статьи

<< На главную